Silo16Restaurant

Italienische Delikatessen & stilvoller Industrie-Chic direkt am Wasser gelegen

Kulinarische Köstlichkeiten und ein ganz besonderes Ambiente

Frisch, exquisit und mit Leidenschaft zubereitet. Renzo Ferrarios Liebe zum Kochen schmeckt man in jedem einzelnen Gericht heraus. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte und wählen Sie aus einer Vielzahl an traditionellen Klassikern und aufregenden Neukompositionen. Auch unser Mittagstisch bietet Ihnen mit täglich wechselnden Gerichten eine köstliche Abwechslung. Ihr kulinarisches Genusserlebnis wird durch die stilvolle Atmosphäre des Restaurants vollendet.

Das besondere Ambiente unseres Restaurants hat einen historischen Ursprung, denn das Silo16 war - wie der Name schon besagt - ursprünglich einmal ein Silo. In den 1930er Jahren erbaut, wurden hier einst Ölsaaten und Getreide für die Herstellung von Margarine gelagert. Im Jahr 2000 wurde dann beschlossen, das Silo umzubauen und umzufunktionieren. Das Ergebnis: Ein Restaurant mit Wohlfühlcharakter, das einen Hauch industriellen Charmes mit moderner Architektur verbindet und mit seinen großflächigen Glasfronten einen atemberaubenden Blick auf den Harburger Hafen bietet. Die besondere architektonische Leistung wurde 2006 sogar auf der Biennale von Venedig hervorgehoben, als der Baukomplex als Beispiel moderner zeitgemäßer Architektur gepriesen wurde.

 

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