Wir bieten Ihnen in diesem Jahr ein 5-Gänge Silvestermenü

inkl. jeweils 1 Glas Spumante zum Aperitif sowie zum Jahreswechsel

für 97,00€ pro Person.

Empfang ist ab 19:00 Uhr und im Anschluss beginnt unser Menü

welches sich wie folgt zusammensetzt:

 

Carpaccio vom Fassona Rind
Italienischer Beluga Kavair, Creme Fraiche 
 ***
Ravioli mit Mozzarella gefüllt
Basilikum Pesto, sonnengetrockneten Tomaten
*** 
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Getrüffelte Kartoffel-Risotto, Spumante Schaum
*** 
Kalbsfilet Medaillon im Kräuterbutter Mantel
Tomaten Parmigiana, Zucchini-Ratatouille
***
Schokoladen  Mahleur
Kokoseis, Mangotatar

 

 

Danach wird unser Barbereich zum Dancefloor.

 

Reservierung erforderlich

Tel. 040 41 54 14 94